瘦身、排毒好處多：墨西哥沙拉佐酪梨醬

墨西哥沙拉佐酪梨醬食譜：

所需材料：
酪梨醬：
酪梨 2顆
大蒜 1瓣
鹽 1湯匙
胡椒 1茶匙
橄欖油 60ml
香菜 1茶匙
檸檬汁

沙拉：
沙拉生菜 1包
大紅豆 100g
紅洋蔥 75g
玉米粒 75g
小番茄 100g
雞胸肉 事先煎過
彩椒 100g
香菜 25g
青蔥 50g

作法：
1.將所有酪梨醬材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻成泥。
2.拿出一個玻璃碗，將生菜放入底層，然後陸續機沙拉的食材依照不同顏色排列上去。
3.最後，淋上酪梨醬，完成。

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